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Combinez une visite de l'ardoisière avec un repas de terroir servi par étapes durant votre parcours souterrain...
Nous avions depuis longtemps l'envie de vous proposer un programme un peu fou combinant la visite souterraine de l'ardoisière avec les saveurs de terroir d'autrefois. Les mineurs mangeaient bien l'omelette sur le carreau le midi, après tout ! Nous avons fait plus fort ! Nous inspirant des "marches gourmandes" fort à la mode depuis quelques temps, nous avons mis au point un programme de balade gourmande... à 25 mètres sous terre. La "Mine Gourmande" est devenue au fil du temps une de nos activités les plus prisées par tous les publics. Originalité, plaisirs de la découverte et de la table sont en effet les ingrédients de ce menu très particulier qui en surprendra plus d'un...
Lors de votre arrivée en souterrain, nous vous arrêterons une première fois pour déguster un apéritif chaud de terroir avant de partir à la découverte de la géologie et de la structure de la mine. Un peu plus loin, une seconde halte vous permettra de savourer un délicieux potage servi... dans un pain maison !!! Vous poursuivrez ensuite votre visite en abordant les technique d'extraction et les conditions de travail des mineurs. En fin de visite, nous vous servirons la grosse pièce dans une salle spécialement aménagée à cet effet (les fameux "canadas aux rousses", plat du dimanche des mineurs constitué de pommes de terre marinées sur un lit d'oignon et accompagnées de trois viandes fumées, agrémenté d'une bière du mineur ou d'une autre boisson à votre choix). Alors que vous rejoindrez la surface, nous vous proposerons encore le dessert (feuilleté aux pommes tiède accompagné d'un café) et le pousse-café maison (le "café des scailtons", mélange sucré de café et genièvre servi chaud).
Nouveautés 2010 : il va de soi que nos deux nouvelles salles seront également accessibles aux personnes qui choisissent le programme "La Mine Gourmande". Courant avril 2010, notre nouvelle double salle deviendra d'ailleurs une des étapes de notre balade gourmande souterraine... Surprise, surprise... !!!
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La "Mine Gourmande" est accessible tous les jours le midi ou le soir pour les groupes de 10 personnes minimum, moyennant réservation au minimum 3 jours à l'avance. Pour les individuels et familles (< à 10 personnes), elle est accessible tous les dimanche midi sur réservation préalable au minimum 24 heures à l'avance.
La "Mine Gourmande" (incluant la visite de nos deux nouvelles salles) est proposée au prix "all in" (visite souterraine audioguidée, repas 3 services, apéritif, vin, bière ou soft avec la grosse pièce, café et pousse-café maison) de 38,00 EUR par personne ou 20,00 EUR pour les juniors de moins de 16 ans (tarifs réduits pour enfants en bas-âge).
Bon à savoir...
Nous proposons également la Mine Gourmande en parcours souterrain réduit (salles à - 5 mètres uniquement) pour les personnes à la mobilité plus limitée (escaliers). Dans ce cas, seule la grosse pièce est servie en souterrain, le reste du menu étant proposé en surface.
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